江苏省淮安中学

        在工作中和师生发生不愉快，我们该怎么办？不小心烫伤后应急处理办法是什么？消防通道可不可以堆积杂物？……在江苏省淮安中学丽泽堂教师餐厅，一场激烈的有奖竞猜活动正在进行。 

 

 

　　为了增强食堂员工安全意识，提高食堂员工的处理安全事故的本领，让食堂员工掌握更多的食品安全知识，3月19日晚，江苏省淮安中学在食堂教师餐厅举办了食品安全知识有奖竞猜活动，食堂全体员工参加了活动。本次活动由食堂领班马红姗主持。后勤服务处主任庞峰参加了此次活动。
 

 

　　为了做好此次活动，后勤服务处精心准备，用心整理了几十道食品安全知识题目，让员工学习食品安全知识。

　　竞猜活动中，当主持人读出食品安全知识题目后，员工们积极举手答题，他们答题的准确率极高，有的员工答完题还提醒大家做好安全工作的方法，充分表明食堂员工能熟练地掌握食品安全知识，也体现了他们优良的团队协作精神。

　　答对题目的员工，食堂领班现场给他们发放了奖金。

　　后勤服务处庞峰主任说：“食堂最为重要的工作是安全，我们的安全工作一刻不放松，组织员工学习食品安全知识，更好地服务于师生，让师生吃得放心，吃得满意。”

　　食品安全关系到师生的安全和健康，淮安中学特别重视食品安全工作，做细做实安全工作。每年都多次举办食品安全知识培训，让员工牢记安全、牢记为师生服务的职责、牢记食堂的品牌必须靠大家努力。