江苏省淮安中学

 

 

　  11月12日上午，淮安中学举行教师与厨师厨艺挑战赛，12名教师展示了厨艺，与食堂厨师进行了比赛。教师与厨师厨艺挑战赛是学校第六届食堂劳动技能竞赛内的一项重要活动。

　　参赛选手自选拿手的菜，并现场亲自制作。比赛持续进行了一个多小时，选手们全身心投入，精心制作，拿出厨艺，亮出绝活，煎炒烹炸，一道道精美的菜肴很快做好。王玉洲校长等校领导到现场观看了比赛过程。评委们对参赛选手现场制作的菜品从色、香、味、量等方面评定打分。

　　此次比赛，为食堂厨师岗位练兵、切磋技艺，搭建了很好的平台，提高了厨师工作积极性，营造了比、学、赶、超的良好氛围。同时也为教师提供了展示厨艺的平台，让教师与厨师有了近距离接触，增加了感情。