江苏省淮安中学

　　9月28日，淮安中学开展“厨房开放日”活动，近30名学生家长代表参加了活动。淮安中学副校长洪波出席活动。
　　“学生在学校里吃什么？”“学校食堂卫生工作如何？”“孩子喜欢吃学校里的饭菜吗？”这些问题总是牵动着家长的心。为进一步提高食品安全及餐饮服务水平，接受社会各界的监督，让家长放心，淮安中学决定开展“厨房开放日”活动。
　　淮安中学后勤服务处主任庞峰带领家长们走进食堂，家长们“零距离”地查看了厨房环境卫生状况、餐具消毒、各种食材的处理等工作环境，了解食堂原料采购、食材加工、饭菜价格、饭菜营养等方面情况。庞峰主任向家长们介绍了学校食堂管理、食品卫生、食品安全等方面工作情况。庞峰主任表示今后将加大工作力度，提高服务质量，提升学校的饮食服务质量和水平。
　　最后，参加“厨房开放日”活动的家长们都仔细填写了意见反馈表，大家对淮安中学在食品安全、厨房卫生等方面做的工作给予了肯定。家长们说：通过这次“厨房开放日”活动，对孩子在淮安中学的饮食感到非常放心。